Boktips – Naturkraft av Miranda Kvist

Nana nana nanaaa naninana nana naaaa, na nani nana nannina nana nana naaaa na na..

Minns du gingeln till boktipset på SVT för ca 100 år sen? Jag minns och tyckte det var ett mysigt program som gav en skön magkänsla. Ungefär som jag minns Miranda Kvist från de allra första gångerna vi träffades – som en glad, mysig tjej jag trivdes ihop med. Vi testade bland annat pole dance ihop 2010, möttes på träningseventet Bloggers Boot Camp 2010 och i backen vid loppet Stockholms Brantaste 2012. Och trots att vi aldrig lärde känna varandra djupare mer än via våra bloggar och kort mingel vid event, var det alltid som att återse en kär vän när vi stötte på varandra. Någon du synkar med, som ger dig mycket energi och där samtalet flyter utan stopp.

Tänk hur rysligt snabbt åren kan gå. För mig känns det som att de där bloggträffarna och loppen vi möttes vid var igår. Men så ser jag till allt runtomkring. Att jag bland annat dubblat barnaskaran sen vi sågs, startat ett familjeträningskoncept och provat mina vingar vid olika jobb. Miranda i sin tur har bland annat besegrat storslagna utmaningar, grundat Team Nordic Trail – Nordens största företag för upplevelser i naturen i löparskor. Och gett ut en bok.

”Allt du vill kan du göra”

Naturkraft

Tillhör du dem som låter osynliga hinder begränsa dig själv och ditt liv? Tror du inte att du kan bestiga höga berg, springa ultralopp i öknen, eller tror du kanske nästan att en långpromenad i skogen är för tuff för dig? Låt dig inspireras av Miranda Kvist tjejen som personifierar uttrycket »Just do it«! 

I Naturkraft berättar Miranda om träningsglädje, drivkrafter och hur man övervinner osynliga hinder, men även om personliga kriser. Hur hon en period drabbades av något som i mina ögon var ortorexi, överträning tillsammans med kalorisnål kost. Men Miranda kom igen. Ordentligt.

Jag tänkte mest ”bläddra lite” i boken igår kväll, men fastnade i kapitel efter kapitel tills jag nästan sträckläst hela boken. Jag kommer inte berätta hela berättelsen, då blir det ju inte så spännande för dig som vill läsa den, men jag kan avslöja att du förutom Mirandas personliga berättelser, inspirerande äventyr och framgångsrecept får många konkreta tips. För god löpteknik, att komma igång med ultralöpning, tips vid bergslöpning och en checklista över vilken utrustning du behöver för en flerdagarstur i fjällen.

Naturkraft är en otroligt inspirerande bok som jag rekommenderar dig som söker nya utmaningar i din träning, som hamnat i en motivationssvacka eller som drömmer om något stort och behöver en knuff i rätt riktning. Köpa boken för 179 kr på Adlibris.

Sist men inte minst – tack Miranda och stort grattis till din fina bok! Jag känner igen mig mycket i det du skriver och i dig. Inte minst ”allt-eller-inget-mentaliteten”, kärleken till naturen, löpningen och din starka målmedvetenhet. Allt ÄR verkligen möjligt, även om vägen inte alltid är rak ♥

Vill du veta mer om Miranda och hennes häftiga liv som löpentreprenör – följ henne på Instagram: @mirandakvist

 

FILM: 3D-utfall med vikt

3D-träning, d.v.s. att jobba i flera olika plan och riktningar, är en stor trend just nu. Övningar som gör din kropp starkare, stabilare och rörligare i flera positioner, att lederna samspelar bättre och därmed att du håller dig skadefri. Mer om träningstrenden, hur den skapades och fördelarna skrev jag nyligen en artikel om på SportHälsas sajt om du är nyfiken.

Den gamla myten att ”knäna inte får gå framför tårna” i en knäböj stämmer alltså inte. Lederna ska helst klara belastning i olika vinklar, riktningar och rotationer – därför är det bra att träna kroppen så.

– Det finns inga ”rätt” eller ”fel” i en övning, däremot finns det rörelsebeteende som över tid ger oss negativa reaktioner. Jag ser generellt smärta som en negativ signal, vilket betyder att användaren inte ska göra rörelser i smärtsamma vinklar. Däremot så vill man gärna att användaren tränar i vinklar nära problemområdet för att just träna upp kroppen för att klara av den svåra vinkeln, menade Seth Ronland, en av grundarna av 3D-träning, när jag intervjuade honom.

I den här filmen visar jag ett exempel på hur du kan jobba med 3 olika utfallssteg samtidigt som du får med överkroppen med viktlyft i olika riktningar. Ta en medicinboll, hantlar, kettlebell, viktplatta eller något annat tungt föremål du har hemma och kör!

3D-träning – utfall med vikt i 3 olika riktningar

  1. Utfall framåt + press över huvudet
  2. Utfall åt sidan + rotation över knät
  3. Enbensböj med korsat ben bak + press framåt

Kör förslagsvis 3 varv av alla övningar med 10 steg åt varje håll.

Lycka till om du testar och ha en härlig helg!

 

Så får du ditt barn att röra på sig

Större chans till en sund livsstil som vuxen.

Bättre betyg och koncentrationsförmåga i skolan, starkare muskler och benmassa, ökad koordination, självkänsla och..  jag har listat alla fördelar med rörelse och träning för barn tidigare, men nu vill jag prata om HUR.

När jag körde frågestund här i bloggen önskade Jenny att jag skulle skriva:

”Gärna något om barn och röra på sig. Dels saker man kan göra ihop hemma/i skogen/på lekplatsen o.s.v. men också aktiviteter för barn i olika åldrar så som Bamsejympa/bollträning och liknande”.

Jag börjar med min egen familj med Hugo (snart) 12 år, Hampus 11 år, Jonna och Junior 6 år. Kanske går rörelsebehovet i arv, för det räcker ofta med att öppna dörren så springer de runt. Ja, eller inomhus också gärna, men det tycker jag blir för stökigt. Vardagligt aktiva är de i alla fall, med att cykla, springa ute med kompisar, leta Pokémons och spela fotboll. Sistnämnda är också den idrott ¾ av barnaskaran satsat på.

Igår kväll bilade Jonas ner till Skåne där Hampus fotbollslag ska spela cup i 3 dagar. Hugo gick till sin fotbollsträning och jag tog med mig tvillingarna till Gärdet där Junior hade sin fotbollsträning. Jonna vet inte riktigt vad hon vill än, vi har planer på att introducera henne för gymnastik till hösten, men hon håller igång ändå. Medan Junior spelade sprang hon runt med andra syskon till fotbollsbarnen och provade Gärdets utomhusgym. Hon hittar nog också sin grej.

Jag tycker inte du som förälder ska stressa upp dig över att ditt barn inte går på arrangerad idrott. Bara att de ser dig komma hem, svettig och lycklig, ger kopplingen att ”träning är något roligt”. Och små barn rör sig spontant (om de får chansen).

Större barn kan vara en större utmaning att ”frälsa” om de inte redan är det. Jag minns själv hur många av mina kompisar idrottat innan högstadiet men sen slutade för att revoltera och ”vara coola”. Eller att vissa, inklusive mig själv när det gällde vissa sporter, ställde sig i ett hörn – rädda att göra bort sig, men genuint intresserade och inspirerande vuxna kan få fler unga att hålla igång.

Få ditt barn att gilla rörelse och träning

Jag tror på att..

  • Uppmuntra istället för att tjata! Jämför med ditt ”inre barn”. Precis som vi vuxna tappar motivationen av för stora krav på oss själva gör våra barn det.
  • Hitta rörelseglädjen. Låt barnen testa olika saker tills de hittat sin grej och peppa även om de misslyckas/inte är bäst. De vinner tusen gånger mer hälsofördelar på att tycka om att röra på sig än att hitta den idrott som de presterar bäst i.
  • Visa intresse. Ställ upp och följ dem till träningen, prata om hur det känns, om eventuella lagkompisar, drömmar. Se och lyssna!
  • Aldrig jämföra. Detta gäller även vuxna, men speciellt barn som växer kan ha helt olika fysiska förutsättningar. Alla är bra på sitt sätt och försöker sitt bästa, mer än så går inte. Ditt ”totala jag” är alltid lika bra som någon annans – även om den personen ”hoppar högre”.
  • Fokusera på kulfaktorn. Som barn tycker inte jag vi behöver prata om att träna för att ”vinna, hålla formen eller vara duktig”. Vi rör på oss för att det är skönt och vad kroppen är gjord för.
  • Bort med alla måsten. Vill inte barnet gå till träningen en dag – gör ingen grej av det, men fråga gärna varför. Kanske beror det på att han/hon inte har ”rätt klädsel”, att någon sagt något elakt eller helt enkelt att hen är trött? Det är ok att hoppa över träningen ibland.
  • Dröm stort! Vill barnet bli fotbollsproffs eller vinna skid-VM? Såklart! Inget är omöjligt och drömmar är härliga. För barn tycker jag vi kan strunta i att sätta upp SMARTA mål och bygga så mycket självförtroende som möjligt.

Men HUR får du ditt barn att röra på sig? Låt honom/henne gärna vara med och bestämma aktivitet, om det så är följa John i skogen, en cykeltur eller träningsövningar. Barn är fantastiska PTs som oftast gillar att röra på sig i alla möjliga former och har fantastiks fantasi. Smidiga och snabba är de också, så oftast blir det tuffare för oss vuxna än dem (vilket de älskar). Och bäst av allt – det är näst intill omöjligt att INTE ha roligt!

Arrangerad idrott för barn

Det mesta du som vuxen kan träna finns även för barn, så lättast är att googla på utbudet där du bor. För oss blev det naturligt att Hampus och Junior gick i storebrors fotbollsskor och lag finns i alla städer, men annars är mina tips att låta ditt barn prova på mycket olika.

  • Knatteskutt – idrott och dans för barn mellan 2-7 år. Här får de prova på mycket olika idrotter/dansstilar för att se vad de tycker är kul.
  • Multi Sport Camp – allsidig träning för barn och ungdomar i Stockholm. Här har de läger där de får prova på 12 olika sporter eller gå specifika kurser i fotboll, parkour, tennis, akrobatik. De har även sommarläger på Östermalm och Kungsholmen.
  • Stadium Sports Camp – ett sommarläger för barn och unga i Norrköping och Halmstad.
  • SATS träning för barn och vuxna. Träningskedjan har både pass för barnen och där ni kan träna tillsammans. Exempel på träning för barnen är Kids Parkour och Kids Dance.
  • Röris på Friskis & Svettis. Barn mellan 6-10 år kan delta på samma grundkoncept som den klassiska Friskis&Svettis-jympan.
  • Frisk & Stark Familj hos Apollo. Min och Millas familj arrangerar vårt koncept på utvalda familjeresorts vissa veckor. Där kan du kombinera din egen träning med barnens under en skön solsemester. Nästa resa är till Romana Beach i Kroatien 14-21 juni och samtliga resmål med Frisk & Stark Familj hittar du här.

Du som läser har kanske andra tips att fylla på med till Jenny och andra? Skriv gärna i kommentarsfältet.

Vill du träna tillsammans med ditt/dina barn har jag här några förslag i filmformat:

Fyra lekfulla övningar med barn

Mini- & Maxifys med barn

Hemmaträning med barn

Kanske något som passar att underhålla er med såhär på Kristi himmelsfärds dag? Trevlig helg!

 

Hur snabbt springer Anna 5 km?

Jag fortsätter besvara av era frågor.

Helt grymma att luta mig tillbaka på när tankarna är på födelsedagar, jobb och annat IRL. Att inte alltid skriva om vad som pågår i mitt liv och få nya bloggperspektiv. Tack och välkommen med fler frågor eller önskeämnen om du har.

Lisa undrar:

”Vad är ditt snabbaste på 5 km?”

Mitt svar:

20.02 minuter. Eller rättare sagt, svaret VAR 20.05 minuter i augusti 2012 då jag sprang Bellmanstafetten i Lofsans lag. Just nu är jag långt ifrån i samma löpform. Jag springer helt enkelt inte lika ofta, långt eller som sagt – lika snabbt som då.

Det är ju så att du blir bra på det du tränar. Jag har prioriterat styrketräningen länge nu, sprungit mindre och tappat mitt flow. Tycker det är betydligt jobbigare att springa nu mot förr, något som bilderna här från i fredags visar tydligt.

”Blir rött, bli rött bli rött” var mantrat i huvudet vid vägljuset efter min runda i skogen. Kroppen längtade efter en paus, något jag inte hade samma behov av för ett par år sedan. Samtidigt vet jag att den lätta känslan bara är någon månad bort och med tanke på hur förhållandevis lite tid jag lägger på löpträningen mot då är jag nöjd. Att jag känner mig stark i backarna och fortfarande kan haka på vänner för en spontan halvmara. Det betyder mer än att springa snabbt för mig så här på ”äldre dar”.

 

Hurra för Junior och Jonna (+ om träning vid tvillinggraviditet)

Junior och Jonna.

Idag två nyblivna 6-åringar. Ibland bästa vänner, ibland hund och katt, för alltid tvillingsjälar. Oändligt älskade.

Att vara mamma till tvillingar är speciellt. Två barn som blir tuffa och sammansvetsade på ett särskilt sätt, från delad mage ut i världen. Dessutom är Junior och Jonna speciella för mig eftersom de likt ett mirakel fyllde det tomrum jag tidigare känt efter våra förlorade änglabarn, men det är ändå personerna Junior och Jonna som gör mig lyckligast.

– Mamma, du är min nallebjörn, säger Jonna och slår sina små armar om mig när vi ligger och myser på kvällarna. Hon somnar alltid i pappas säng tills han kommer och bär över henne till sin och jag misstycker inte. Det är en av mina favoritstunder på hela dagen.

Junior är också så kärleksfull och klok. Kan berätta spännande historier och klamrar sig fast när vi läser godnattsaga. Sover gör han helst själv, men kramas desto hårdare innan.

– Du veeet väl att man ska sjunga på morgonen mamma? sa Junior om och om igår. Det är viktigt. Strax får vi smyga in och med sång innan de vaknar av sig själva.

Återblick till Junior och Jonnas liv hittills. Som jag skrev vid deras födelsedag förra året – att familjen plötsligt blev 1/3 större var oväntat tufft. Sommaren Junior och Jonna föddes var en enda svettig amningprocedur, följd av ett par hektiska år och en definitiv punkt på barnfödarkarriären.

Men jobbigheten är ingenting mot lyckan över dessa barn. Jag skulle lätt kunna göra om hela grejen, inklusive tung tvillinggraviditet och kampen med mina magbesvär efteråt, för att få dela livet ihop med de här starka individerna.

Grattis älskade Junior och Jonna! Grattis till mig, Jonas, Hugo och Hampus (även om de stör ihjäl sig på sina småsyskon ibland) som har er i vårt liv.

Och grattis till Sara som också väntar tvillingar. Jag fortsätter att besvara frågorna jag fått.

Träning vid tvillinggraviditet

Sara undrar:

Jag har massor av frågor om träning och när det kommer till att vara gravid. Hittar massor av bra rekommendationer och tips när det kommer till att vara gravid och träna men nu är det så att jag väntar tvillingar och då står det alltid att råden inte gäller…
Var hos min barnmorska förra veckan och tog upp detta med träning och hon sa bara att jag skulle ”träna som vanligt, ta det lite lugnare och lyssna på kroppen”. Nu är det så att jag är så orolig, vill inte göra något fel som äventyrar graviditeten – vill inte göra fel! Tränar rätt så mycket under veckan och vill inte bli en ”soffpotatis”, men hur mycket är rimligt att träna i början av en tvillinggraviditetet?

Mitt svar:

Med min erfarenhet av att ha väntat trillingar som föddes redan vecka 27 och då två dog, var jag orolig att samma sak skulle hända då jag väntade tvillingarna. Jag var extremt försiktig och fick havandeskapspenning så jag var hemma de två sista månaderna. Satt eller låg så fort det trycker på neråt, tog bussen dit jag skulle, men höll igång när det kändes bra.

I stort sett mådde jag bra hela graviditeten och tränade på med sittande övningar/lättare träning som inte belastade bäckenet snett. Mycket enligt de gravidträningsråd jag själv brukar ge, men personligt anpassade efter dagsform och barnmorskans rekommendationer.

Precis som din barnmorska säger är det individuellt hur mycket du kan träna, därför så svårt att ge råd, men det ÄR verkligen så att kroppen säger ifrån om det du gör inte är bra i form av tryck mot bäckenet, smärta, illamående och yrsel. Känns allt fint och kontrollerna på mödravården ser bra ut – träna! Det kommer både du och dina bebisar ha glädje av. Samtidigt kan du slappna av med tanken att en graviditet bara är 9 månader. Du har all tid i världen att träna efteråt, så låt fokus under graviditeten vara på att må bra – inte att utvecklas träningsmässigt.

Det kommer du garanterat göra efteråt. Att springa efter två små är en utmaning vill jag lova. Roligt sådan. Ta hand om dig och njut så mycket du kan av det häftiga med två liv i magen!

Först en trillinggraviditet och skräckupplevelse med katastrofsnitt och två förlorade barn. Sen en normal graviditet då jag mådde topp och fick en fantastiskt fin vaginal förlossning. Sist en tvillinggraviditet där jag gick hela vägen och fick planerat snitt. Även det en fin upplevelse som jag idag ser tillbaka på med lycka ♥♥

Livet blir aldrig som du tänkt, men jag tror på ödet. Att allt har en mening där kärleken är starkast (och räcker till hur många som helst).

 

Liss janis och helgen ur mobilen #25

Nej, jag har inte stavat fel på mitt efternamn i rubriken, det är svaret på en av alla frågor jag fått. Förra veckan hade jag frågestund och bad jag om undringar och önskningar på bloggämnen. Där undrade Ellen hur man uttalar mitt efternamn och (åtminstone jag) säger det i två stavelser: Liss (kort paus) janis.

Namnet kommer från Jonas släkt i Dalarna där första delen av namnen visar från vilken gård personerna kommer. ”Liss” var alltså Jonas släktingars gårdsnamn.

Så, med den mjukstartar jag att besvara era frågor, men fortsätter med att som vanligt berätta vad som hänt under helgen.

Helgen ur mobilen #25

..avslutning med SportHälsas Runclub i onsdags kväll. Min ”helg” börjar visst tidigare och tidigare i veckan, haha, men mycket för att jag vill berätta om vissa saker. Jag höll i det avslutande passet med tusingar och tycker det är så häftigt att se hur en grupp med personer mellan ca 19-70 år kan träna tillsammans. Alla på sin personliga utvecklingsnivå.

..provsmakade Njies nya vaniljglass. Ja – jag är en sån som går på reklamen och inte kunde motstå att testa. Inte den godaste vaniljglassen jag ätit, i lördags fyllde jag på med favoriten från Cartedeor istället, men ändå helt ok. Dessutom gillade jag budskapet i locket:

”Pleace remember. You´re beautiful, strong and talented. That every day could be a wonderful adventure, a new chance to show the world who you truly are. Dare to laugh out loud, treat yourself and be kind.”

..svetttest av mascaror. I varje nytt nummer av SportHälsa utvärderar vi på redaktionen olika produkter. Min läsare Jenny önskade utvärdering av sport-bhar, något som jag gjort här för ett par år sen, men den för jobbet är det alltså mascaror vi testar. Bra test inför sommaren då du svettas även utanför gymmet tänker vi.

..sommaren kom till stan! Igen. Galet vilka snabba skiftningar, men spännande på samma gång. Jag gillar omväxling – att kura inomhus med rusk utanför fönstret eller njuta av ljumma vindar mot huden. Kjol, shorts och barfota har gällt hela helgen, men får se hur länge det varar den här gången. Gäller att njuta en dag i taget, nu och alltid.

..6-årskalas. Lördagens stora plan och resten av dagen att leka med alla presenterna. Och i morgon fortsätter vi fira på officiella födelsedagen, så ikväll står paketinslagning och ännu mer tårtbak på agendan. Älskar att överraska personer jag älskar ♥

..lovely långpass i söndags. Min vän Elin från Jorm var i stan, så vi spontanbokade en löpdejt. Hon ska springa Stockholm Marathon om 2 veckor och ville gärna ha ett sista långpass i benen, så jag guidade runt en fin sträcka vid havet. Kringelikroka på Djurgården, med strålande sol och doft av blomstrande träd. Så mysigt med en lång pratstund och första långpasset sen Women´s Health Halvmarathon. En egen halvmara, utan tidtagning, i bästa sällskap och väder. Som jag skrev på Instagram – ”vi sparar på vackra löpminnen, jag och Elin.” Senaste innan denna såg ut så här.

Resten av söndagen jobbade jag lite, gick med Junior och Jonna på ytterligare ett kalas, samt pysslade på här hemma. Kalla mig tant, men ju äldre jag blir – ju mer uppskattar jag hemmahelgerna mest av allt. Eller rättare sagt de med familjen. Semesterresor är ju också väldans härliga. Nu närmar dom sig med stormsteg, bokstavligen så snabbt tiden rusar på SportHälsas kontor.

Hur har din helg sett ut? Rapportera gärna om du vill, eller bara läs och reflektera.

 

6-årskalas med kladdkakstårta

Det var tur att vi spontanbokade kalasdag ihop med en förskolekompis först förra helgen, för oj vad spända Junior och Jonna varit inför detta. ”När är det lördag?”, ”när ska vi baka tårta?” och ”mamma, du kommer väl ihååååg att det är kalas i morgon?”. Hade de vetat om det en längre tid hade jag blivit galen på allt tjat, men det är klart – att fira sin 6-årsdag med kompisar är stort och viktigt. Jag förstår att dom längtat och igår var det äntligen dags.

Junior önskade en chokladtårta och det enklaste sättet jag vet är kladdkakstårta. Att baka en eller flera kladdkakor istället för vanlig tårbotten. Det blir betydligt saftigare, krämigt god chokladsmak och går att dekorera precis hur som helst.

Kladdkakstårta

Ingredienser x 2:

  • 2 ägg
  • 2.5 dl socker
  • 4 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör
  • 1 dl mjöl
  • 1/2 tsk salt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smält smöret i en kastrull.
  3. Vispa ägg och socker tills det blir poröst.
  4. Blanda samman med resten av ingredienserna (OBS – försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr).
  5. Häll ner smeten i en brödad form eller en som är klädd med bakplåtspapper – tips för att få ut den hel utan kladdig form.
  6. Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

Fyllningsförslag:

  • Vispad grädde
  • Mosade hallon + vispad grädde
  • Mascarpone blandad med smält choklad
  • Vispad grädde blandad med smält nougat
  • Citron- eller hallonmoussé

Dekorationsförslag:

  • Strössel
  • Färska bär
  • Godis
  • Hackade nötter
  • Riven choklad
  • Ett lock av marsipan
  • Krossad Dajm
  • En leksaksfigur
  • Flaggor

…och ljus såklart! Sex stycken på vår tårta, vilket Junior noggrant kontrollräknade flera gånger.

Tårtan tog vi med till grannhuset där vi skulle fira med barnens förskolekompis Nils. Ännu ett tips – att gå ihop med andra föräldrar till barn som fyller år i närheten av ditt/dina egna. På vår förskola bjuder alla samtliga barn på avdelningen, så det är smidigt även för gästerna att slå flera födesedagsflugor i samma smäll. Det är ju inte så att barnfamiljer rullar tummorna på helgerna direkt.

Hemma hos Nils dukade vi kalasigt, hände upp girlanger, fördelade godis i påsar och kokte korv. Det blev en klassisk barnkalasmeny den här gången, annars rekommenderar jag spätt som vi bjöd på förra året.

Tårtan gick hem hos barnen. Lätt att peta bort hallonen på kanten och i övrigt rena smaker av choklad och grädde.

Älskar den här bilden av Junior…

..och den här av Jonna. Efter fika och presentöppning gick till parken precis utanför huset. Där fick de leka stafett med ”potatis på sked” och gå på skattjakt efter godispåsar. Ett lyckat kalas för lyckliga barn.

Och faktiskt mindre krävande än vanligt för oss föräldrar. Som sagt – det är ett hett tips att gå samman med andra och arrangera kalas + att åtminstone delvis hålla till utomhus. Barn har alltid mycket spring i benen och vuxna med. Igår fick mina vila, men nu ska jag snart ut på ett löppass ihop med min springkompis från Jorm – Elin. Ser fram emot att guida henne runt Stockholms vackra vatten.

Hoppas du får en skön söndag!

 

Grillspecial – 12 grilltips för alla smaker

Grillat.

Jag kan inte tjata nog om hur mycket godare allt bli efter en stund på grillen. Och vackrare  med sina ränder. Och hälsosammare, för visst känner du hur pulsen automatiskt går ner när du står där och vänder på maten? Som att kroppen förknippar doften med sommarsemester och automatiskt går in i samma avslappnade tillstånd.

Vi har grillat mycket sedan Jonas fick sin elgrill i 40-årspresent, året om på balkongen, men nu när värmen kommit får jag ännu mer feeling. Känner du samma sak? För dig har jag laddat upp med gamla och nya godingar från grillen.

12 grilltips för alla smaker

1. Kyckling. Det mest lättgrillade köttet att få saftigt med en hårdare, god grillyta. Jag brukar pensla mina i olivolja, sojasås, örtsalt och peppar. Samma sak med grönskar som passar bra att lägga vid sidan av. Här även några quornfiléer för vegetarianer/veganer. Smakar snarlikt kyckling med samma marinad.

2. Quornburgare. En lakto-ovo-vegetarisk nyhet i frysdisken som vi testade häromdagen. Till och med min skeptiske man tyckte de var jättegoda och barnen märkte ingen skillnad. Färdiga burgare att slänga på grillen, så enkelt det kan bli.

Min åt jag med fetaostsallad, bröd, bladspenat, ost, tomat och vitlökssås.

3. Kött. Jag hittade en bit älgkött från mina föräldrar i frysen som marinerades på samma sätt som kycklingen. Så saftigt, fint kött och gott till klassisk bearnaisesås, sallad och pommes.

4. Korv. Vilket finns i många former. Här kycklingkorv och annars finns ju även sojakorv, vanlig köttkorv, quornkorv och kalkonkorv. Har jag glömt någon?

Grillad tonfiskfilé /Anna Lissjanis

5. Tonfisk. Så fantastiskt gott att pressa på lite citron, olivolja, salt och peppar. Grilla tills köttet är lätt rosa inuti och ät med förslagsvis en melonsallad.

6. Gröna grillspett. Det mesta går att trä på en (blötlagd) pinne och grilla. Här aubergine, champinjoner, halloumi, paprika.

8. Mera grillspett! Här marinerat nötkött som grillats tillsammans med färsk sparris. Gott i exempelvis pitabröd eller tillsammans med en spenat- och fetaostpaj.

9. Foliefisk. Här rödingfilé med salt, peppar, dill och purjolök. Grillas tills fiskköttet är lätt rosa.

10. Majskolv och halloumi. Två typiska inslag på grillen. Pensla med samma glacé som köttet (om du äter kött vill säga) eller olivolja + kryddor.

11. Grönkål i folie. Lägg i ett folieark med skivad rödlök, fetaost, olivolja och flingsalt. Låt ligga på grillen i ca 20 minuter. Gudomligt gott tillbehör eller knäcker du ett par ägg över och äter som det är.

12. Efterrätt – klassikern banan med choklad i folie. Gör en skåra i bananen, peta ner chokladbitar och vira folie om. Grilla tills chokladen smält och banenen är krämigt god.

Har du fler grilltips? Komplettera gärna. Gó helg!

Relaterade lästips

 

Kors och tvärs i cabelcross – film med 9 övningar

Cabelcross

Du som följt mig ett tag vet kanske att jag gillar den gymmaskinen? Inte särskilt macho träning i branschen, nu är det tunga lyft och coola hand stands som trendar, men det bästa är alltid att köra ditt eget race.

Jag gillar att inleda mina pass med de tyngsta övningarna, till exempel marklyft, chins och knäböj, för att avsluta med övningar som inte är lika krävande. Och under min rehabperiod för axeln körde jag nästan bara den här typen av övningar. Där du kan fokusera lite extra på mindre muskler eftersom inte de stora behövs på samma sätt som vid basövningar.

Jag kom in i gymvärlden när styrketräning var = kroppsbygge. Då gick det ut på att du skulle ”köra slut” på varje liten muskel. Nu vet jag att falure inte alltid är ett måste för dig som vill bli stark, men som sagt – jag gillar fortfarande vissa av övningarna från den tiden. Som i en instabil cabelcross.

Fördelar med träning i cabelcross

  1. Du kan jobba jämnsidigt för båda sidor eftersom maskinen har två viktmagasin.
  2. Kabeln är instabil likt annan friviktsträning, vilket innebär att du får jobba med mindre och inre muskler som hjälper till att stabilisera. Därför bra vid exempelvis axelbesvär eller annan re- och prehab.
  3. Varje liten viktplatta är lätt. Du kan därmed fokusera lite extra på mindre muskler eftersom inte de stora behövs på samma sätt som vid basövningar.
  4. Du kan jobba i många olika riktningar och med olika handtag.

Här visar jag dig 9 sätt att använda en cabelcross på för överkroppen.

9 övningar i cabelcross

  1. Korsat axeldrag uppifrån
  2. Korsat axeldrag nerifrån
  3. Bröstdrag nerifrån
  4. Bröstdrag uppifrån
  5. Bicepscurl ”krabban” mot huvudet
  6. Latsdrag
  7. Enarms tricepspress
  8. Corerotation uppifrån
  9. Corerotation nerifrån

Välj ut en eller ett par att komplettera dina andra styrkeövningar med eller kör ett ”myspass” med enbart kabelövningar. Lycka till om du testar och som vanligt önskar jag dig en riktigt fin fredag!

 

Frågestund – vad vill du veta?

frågestund

Värmen är tillbaka i Stockholm och…

…vänta lite nu! Snack om väder? Inget fel att gilla väder, det gör jag verkligen och påverkas mycket av det, men jag bloggar hellre om andra saker. Som att det var så roligt att leda löpgrupp igår. Som att skinnpaj och blå tajts är en praktisk och snygg match. Som att Junior och Jonna har sommarfest på förskolan idag, något som påminner om att det faktiskt är en sommar på ingång – jag hinner inte alltid reflektera.

Men det är min värld och jag vill inte bara skriva dagbok, utan även om saker som intresserar DIG. Därför kör jag frågestund igen. Välkommen att önska ämnen och ställa frågor. Så, med min lilla film igen:

Nu har jag ny webbadress, men trendotraning.se funkar fortfarande och du fattar. Skriv din fråga/ditt önskeämne i en kommentar. Det hjälper mig jättemycket att ha idéer till inlägg när jag har bloggtorka. Tack på förhand!