Matlådor till dörren

arstiderna1

Något som är stort och bara ökar är hemleverans av mat, direkt till dörren. Av eget utplockade produkter, middagskassar, färdiglagade måltider och andra typer av lådor med frukt/grönt/hälsoprodukter. Jag har tidigare testat middagskassen från Ecoviva (mer om det här) och jag vet flera som varit nöjda med Linas Matkasse.  Av färdiglagade måltider vet jag de som varit nöjda med Jonas Träningsmat och Svarta Lådan har jag själv provsmakat och gillar skarpt.

Personligen ser jag både fördelar och nackdelar med ”matkassetrenden”. Jag vill gärna gå i butiker och få inspiration beroende på säsong för frukt och grönsaker, samt nya produkter. Dessutom tycker jag det tar tid att följa recept istället för att gå på känsla, och det är smidigt att göra storkok på helgen till vardagsrätterna. Det är kul att experimentera i köket, jag vill kunna laga mat från grunden, kombinera smaker och välja portionsstorlek efter hunger, men många gånger blir det att jag kör på samma gamla rätter. Då är en period med middagskasse bra för att hitta nya råvaror jag vanligtvis inte köper, och laga nya maträtter. Dessutom gillar jag att det finns helt ekologiska kassar med produkter jag vanligtvis inte hittar i butiken. Och visst är de färdiglagade måltiderna lyxiga, men mer för den som är totalt ointresserad av kost/matlagning, har minimalt med tid eller vill ha en speciell typ av mat/kalorimängd.

Priser för några olika kassarna/matlådorna:

  • Linas Originalkasse: 799 kr (499 kr prova-på) för 5 middagar för 4 personer.
  • Tastelines Ekologiska Matkasse (från MatHem): 589 kr för 5 middagar för 4 personer.
  • Ecoviva Classic: 849 kr för 4 middagar för 4 personer.
  • Årstiderna Familjefavoriter: 615 kr för 3 ekologiska middagar för 4 personer.
  • GI-Boxen: 1140 kr för 20 färdiglagade luncher/middagar + recept, coaching mm.
  • Svarta Lådan, Muskel-lådan: 384 kr/dag för 1 person. 2 mellanmål och 1 lunch/middag (färdiglagad mat).
  • Jonas Träningsmat: 595 kr för 5 middagar och 5 mellanmål för 1 person (färdiglagad mat, i samarbete med Svarta Lådan).
  • Ekolådan: frukt/grönsaker i olika storlekar mellan 195-295 kr/vecka.
arstiderna2

Nu testar jag Årstidernas LowCarbLåda för 2 personer i 5 dagar. Helt ekologiska produkter utan gluten eller laktos med en bas av grönt, kött, fisk, korv, kyckling, ägg, nötter, bönor etc. till priset 780 kr. Det ingår mycket rotfrukter, men önskar du mer kolhydrater är det billigt och lätt att lägga till  exempelvis potatis/ris/pasta/bröd.

Eftersom vi reser till Åre senare idag har jag fryst in det som gick, men de två middagar vi hunnit testa.

rodbetsbiffar2

I måndags lagade jag parisare av ekologisk nötfärs, riven rödbeta och squash, stekt portabellasvamp och en tomatsalsa med ansjovis och kapris. Till detta en potatisgratäng som inte ingick i matkassen men som jag tyckte passade bra till.

Betyg: Saftiga och goda parisare (om än lite brända), men salsan gillade jag inte. Tyckte ansjovisen tog över smaken.

fiskkakor

Gårdagens middag var fishcakes med smak av ingefära, citron och thaibasilika på en bädd av bladspenat och hastigt rostade hasselnötter. Jag gick inte helt efter receptet utan stekte spenaten med pressad vitlök och örtsalt istället för att äta den rå. Hade dessutom kvar en burk ponzu mayo (majonässås från en sushirätt) och kokt ägg till.

Betyg: Tidskrävande att både bena ut och finhacka fisken, riva grönsaker, rosta nötter m.m., men det godaste jag ätit på länge. Klart värt jobbet.

thehealthbox

Jag har även fått hem en låda med blandade produkter från The Healthy Box som kostar 179 kr/månad. Den innehöll bl.a. tidningen Hälsa, en rawfoodbar, nässel- och boveteknäcke, gojibär och superfruit av olika märken. De tre sistnämnda testade jag till dagens frukost ihop med kesella, yoghurt, chiafrön, müsli, ägg och ost.

Betyg: Goda och bra grejer – speciellt knäckebrödet från Leksands Tre Kullor, med en smak som påminner om pizza. En låda för dig som önskar en mix av hälsoinspiration varje månad, men eftersom jag själv brukar köpa vissa av den här typen produkter redan känns inte boxen som något för mig. Däremot ett bra presenttips.

kesella_topping

Godmorgon!

12 kommentarer

  1. Älskar sådana här inlägg!

    1. Vad roligt Ellinor! 🙂

  2. Får jag slå ett slag för Middagsfrid? Minst 25% ekologiskt i kassen och inga onödiga tillsatser.
    Stora matkassen: 895 kr (599 kr prova-på) för 5 middagar för 4 personer.

    1. Bra tips Anna! Tack för det 🙂

  3. Funderar på att testa Linas vegetariska kasse… Erfarenhet av den?

    1. Linda – den har jag hört positivt om från Katarina: http://katarinaratcliffe.se Fråga henne, men som sagt – hon har verkligen gillat den.

  4. Jag har funderat på att testa det.
    Som du säger; man får ju inspiration i affären OCKSÅ. Men samtidigt är det lätt att man (läs jag) lätt fastnar i samma maträtter… 😛

  5. Hej! Jag läser din blogg dagligen och följer ditt härliga liv och trevliga träningstips! Du är fantastisk!
    Jag drabbades av bulimi när jag jag var 14. Idag är jag 26 och har fortfarande en förmåga att hetsäta ibland, jag kan inte lämna mat och börjar jag äta ”godsaker” så måste jag äta upp påsen, glasspaketet, brieosten etc. Jag har ansett mig ganska så frisk länge men ibland om jag unnar mig något och då ätit ”för mycket av det goda” så vill jag gärna uppsöka en toalett för att må bättre efteråt… Detta är min lilla hemlighet och jag vet att det inte är ett friskt beteende. Jag arbetar som gruppträningsinstruktör och brinner för det, det är dagens höjdpunkt och verkligen det roligaste jag vet, känner verkligen inget tvång i min träning, men ibland får jag en känsla av när jag ätit mycket eller annat att jag går och tränar, ut och springer osv. för att må bättre… Jag tränar 5-6 pass i veckan och älskar det men kanske ligger det en baktanke bakom detta med, en rädsla för att gå upp i vikt. Nu för tiden händer det kanske 1 gång i kvartalet att jag spyr upp det där jag unnat mig, men mina tankar går dagligen till vad jag äter, har ätit och hur mycket jag ska äta nästa mål. Hur tog du dig genom detta? Jag vill kunna äta en tårtbit (istället för flera) och samtidigt känna att det är okej. Det ständiga dåliga samvetet gnager. Jag är inte överviktig och har aldrig varit men jag tror inte mitt tankemönster omkring träning om mat är helt sunt, eller tänker alla som mig? Har du några bra små tips i vardagen? Tack för en fantastisk blogg! Du inspirerar verkligen! Stor kram till dig!

    1. Marie – tack för att du så öppet delar med dig. I mina öron låter det som att du skulle behöva gå & prata med någon om detta. Jag har aldrig haft bulimi men fick som du vet hjälp med min ortorexi på Mandometerkliniken. Du kan även ta kontakt med Frisk & Fri för att få stöd. Det är mina bästa råd för att du ska få verktyg till att slippa ångest & överätningar.

      Kram & sköt om dig!

  6. Cecilia Mattsson

    Ah, The Healthy Box har jag kikat på! Blir lite sugen på att testa den. Jag köper också lite av de produkterna men det kanske finns lite nytt som jag har missat 🙂 Ha en trevlig resa!! Kram Cia

  7. Men mums! Vad gott det ser ut:)

  8. […] inför veckans stressiga dagar löser du med storkok eller en bra matkasse (tips här). För dig med extremt tajt schema tycker jag dock du ska kolla upp en lättlagad matkasse, utan […]

Write a comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *