Sommarens jordgubbstårta – lika gott som enkelt recept

Hej med en härlig jordgubbstårta!

Vad är mer somrigt och gott till kalaset, avslutningsfesten och/eller midsommar? Ja, en jordgubbstårta går alltid hem om du och gästerna gillar jordgubbar. Hos oss är det bara ¾ som gör det, Junior och Hampus är inte mycket för frukt och grönsaker. Morötter och äpple är typ det enda, men vi andra gillar bären desto mer och jag tänker att deras smak säkert växer med tiden.

Som utlovat vill jag bjuda på det busenkla receptet på Jonnas önskade jordgubbstårta. Flera veckor innan 7-årskalaset hade hon bestämt sig för en med maräng, vaniljkräm och jordgubbar. Och ja, den är så enkel att en 7-åring kan göra den, även yngre.

Sommarens enkla och goda jordgubbstårta

Ingredienser:

  • Marängbottnar (finns att köpa färdiga)
  • Vaniljkräm (finns att köpa färdig, eller vispa/koka)
  • 2 dl vispad grädde
  • 1 liter rensade och delade jordgubbar
  • valfri dekoration, ex. strösel, hackade nötter, riven choklad, blåbär eller vad du gillar

Gör så här:

  1. Vispa grädde och ev. vaniljkräm. Rensa och dela jordgubbarna i önskad storlek.
  2. Lägg på rikligt med vaniljkräm på första marrängbotten. Sedan delade/mosade jordgubbar och nästa botten.
  3. Täck tårtan med vispad grädde och dekorera med mer jordgubbar och övrigt.
  4. Ställ svalt eller servera genast. Blir nästan godare när den fått stå så att marängen mjuknat lite.

KRAM och godhelg! /A

Fler galet goda recept på jordgubbstårta

Write a comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *