Vattenmelonslush och vattenmelonpizza – helgens saftiga frestelser

”Vi vill ha GLAAAAASS”..

..testade barnen mig en morgon då jag frågade vad de ville äta. ”Ok”, hör jag mig själv säga, för jag fick med ens en snilleblixt. I frysen låg ju vattenmelonbitar som jag sparat till ett passande smoothietillfälle. Som i måndags morse. Så ville de ha glass skulle de få glass, fast slush. Nästan som glass, men ännu roligare tycker barnen, eftersom det går att dricka med sugrör.

vattenmelonslush

Vattenmelonslush

» Mixa fryst vattemelon i en tålig blender/mixer, eventuellt sötad med honung eller annat sötningsmedel för en ”godisvariant”.

» Häll upp i glad och servera med sugrör och sked.

» Slurp!

Barnen nöjda – mamman nöjd! Jag har en liten inre uppfinnar-Nisse som blir så otroligt nöjd av att hitta på nya saker, speciellt av något som annars skulle slängas. Jag tog själv mig ett glas och vattenmelonslush är verkligen supergott. Kanske mer passande en varm sommardag än nu när kylan kommit till stan, men det finns ju kläder.

Förutom denna fräscha slush rekommenderar jag dig ett besök på SportHälsas sajt. Där har jag sammanträffande nog publicerat en artikel om hur du gör en vattenmelonpizza. Kul med lite udda och lättfixade godsaker tycker jag.

Kram och njut av helgen!

 

Magövningen maghjulet i 3 nivåer – veckans träningsfilm

maghjulet

Minns du träningsredskapet maghjulet som gjorde succé i TV-shoppen på 80-talet? Kanske till och med ännu tidigare. Killar i hotpants och pannband som rullade sig till ett sexpack innan de stuvade undan redskapet under soffan. Vilken inre nostalgitripp! Jag vet inte ens om TV-shoppen lever kvar idag, vet du? Men hjulet rullar vidare, både på olika fordon och i gymmen. Ett riktigt bra redskap att träna framför allt raka- och inre magmusklerna, men du kan lika gärna göra som jag – använda en skivstång.

Jag kallar fortfarande magövningen maghjulet så att du ska förstå. Om inte – här visar jag hur den går till i 3 svårighetsgrader, så får du testa dig fram och hitta den som är lagom utmanande för dig.

Magövningen maghjulet i 3 nivåer

  1. På knä.
  2. Med böjda ben.
  3. Med raka ben och knäindrag.

Dessa kom jag på mellan mina marklyft i tisdags. Perfekt just som superset mellan andra övningar med skivstång.

Lycka till om du testar och oavsett – ha en fantastisk fredag! Kram

 

Mellan raderna..

..pågår livet. Du vet, det där utan filter, välmatchande outfits och tillrättalagda måltider. Där svetten lackar och barnen retar gallfeber på varandra. Så att du också blir galen av irritation. Alla är trötta och hjärnan försöker sortera in ”dagens middag”, ”glöm inte telefonmötet” och ”köp ny deo på vägen” i varsitt fack. Sistnämnda extra viktigt, för den superfunktionella mamman går klädd i tät regnjacka ”i fall att” i den stekande septembersolen. Hallå hösten? Bjud på lite kyla och rusk nån gång..

Hinna klart allt på arbetstid, hinna hämta i någorlunda ok tid på fritids, hinna laga mat från scratch, hinna tvätta, packa..  hörde jag hinna leva?

Ja. Det fina är att stress och sura miner inte heller är hela sanningen. Lika ofta som det kaotiska scenariot jag beskrev, smygs det viktigaste i livet in. En liten hand i min. Tända ljus och en chokladbit om kvällarna (du vet, den lilla extra som inte hamnade på Instagram, men i storkameran. Eftersom jag fick en så bra bloggidé..). Fnitter åt Snapchat-masker och en spontan puss. Det är lätt att måla upp det svarta eller vita, men ofta sker lika spännande saker i mellantonerna.

Vet inte var jag vill komma med det här inlägget, men känner att det också är viktigt att berätta om. Att majoriteten av det jag skriver om och visar upp i övriga sociala medier är en så liten del av mina dagar. Pytte. Träningen, event, shopping eller vad jag nu ger sken av – en bråkdel av livet. Det mesta händer mellan raderna, både de tuffaste utmaningarna och det allra bästa.

Jag vet att det är lätt att glömma bort, jag får själv påminna mig som nu, men vi får inte missa detaljerna som gör livet så härligt. Vardagsglittret, det du förmodligen skulle sakna mer än pengar och makt om det försvann. Som en kram till exempel. Skickar en till dig som vill ha ♥

 

Sesampanerad pangasius – dagens middagstips

pangasius

Fisk 3 gånger i veckan?!

Inte svårt att få in tycker jag. Alls. Eftersom jag tycker det är så gott. Tycker du? Dock består 90% av fiskmiddagarna hemma hos oss av lax. Det går på rutin att köpa hem en laxsida som räcker till många, ofta tillagad som den är med flingsalt och peppar i ugn (här 10 andra tips att toppa din lax med). Och på helgerna är sushi tradition, det vill säga även då lax, men jag vill bli bättre på att variera fiskrätterna. Jag har ju egentligen en hel bank med 10 goda fiskrecept att välja mellan, men det blir ändå att jag fastnar för ett eller två. Tills jag springer på något nytt..

Ett stenkast från mitt hem finns en liten närbutik som ofta har bra erbjudanden på olika matvaror och det var där jag hittade pangasiusfilé till pangpris. Eller hajmal som det heter på svenska. En fisk jag ätit ett par gånger tidigare, bland annat hemma hos Kattis i somras. Som i smak och konsistens påminner och rödspetta eller torsk. Fördelen är att den är tunn, går snabbt och lätt att panera, steka och gillas av barnen eftersom den påminner om köpta fiskpinnar. Hmm.

Sesampanerad pangasius

  • Filéer av pangasius
  • 1 uppvispat ägg
  • Sesamfrön
  • Olivolja
  • Salt och peppar

Gör så här:

  1. Vispa upp ägget och strö sesamfrön på en annan tallrik.
  2. Vänd först fisken i ägg, sen i sesamfrön.
  3. Salta och peppra.
  4. Stek i rikligt med olja på medelhög temperatur på båda sidor så att köttet ”faller isär” och ytan blir krispigt gyllenbrun.

Servera förslagsvis din pangasius med färska grönsaker, kokt ägg, majonässås, glasnudlar/ris/potatis/matvete, stekt bladspenat eller vad som helst egentligen som du tycker om. Sötpotatispommes ska jag göra till nästa gång. Eller ugnsrostad blomkål. Finns mycket gott som sagt..

 

Klara att lyfta 100 kg (+ stärk ditt självförtroende)

Plötsligt hände det.

Jag klev in på gymmet och där var allt precis som vanligt. Men så hittade jag ett lyftarbälte som passade perfekt och kände att ”nu är ryggen safe”. Jag kör aldrig med bälte annars, men det gav mig precis den extra trygghetskänsla jag behövde för att så småningom våga lasta på 100 kg på stången. Det som varit mitt mål i fjärran sedan i somras, eftersom jag aldrig känt mig så stark som sist jag lyfte det. Och det är den målbilden jag har, av ”starka Anna, full av självförtroende”.

Efter Tjejmilen nämnde jag hur jag kämpar med min prestationsångest, men det får jag inte av saker jag inte måste. Jag klarar mig fint i livet så länge jag orkar lyfta mina barn, matkassar och datorn fram och tillbaka till jobbet, men jag tror du förstår? Att känna sig fysiskt stark ger självförtroende. ”Inget kan rubba dig”, du är trygg och stabil.

100 kilo tyngre självförtroende – icke att förväxlas med självkänsla. Den kan fortfarande vara låg. Risken är att du med stort självförtroende driver på för hårt så att den låga självkänslan inte pallar, något jag har erfarenhet av. Idag känner jag däremot tydliga varningssignalerna. Det var därför vårens träning hamnade på en lägre nivå. Jag tappade styrka och tappade därmed lite av mig själv. Nu är jag tillbaka, så nöjd jag kan bli, men fortsätter träna. För att behålla min återfunna styrka, för att fortsätta vara skadefri och såklart – för att det är så förbaskat roligt.

Så, hur träna för att lyfta 100 kg?

Eller den vikt du nu satt upp som mål för dig själv. Jag har egentligen inte gjort så stor sak av det utan tänkt att det få komma när jag är redo, men en långsiktig plan och successiv progression har jag ändå jobbat enligt. Här är mina bästa tips:

  • Övrig träning. Träna regelbundet med core- och rörlighetsövningar, träna greppstyrka – ja hela kroppen är med vid marklyft så all träning runt omkring kommer gynna din styrka i marklyft.
  • Planera. Dagen före ”marklyftardagen” kör inte något annat tungt/uttröttande pass. I alla fall om du ska maxa dina lyft. Och för varje vecka – sätt upp delmål mot ditt huvudmål. Öka successivt med förslagsvis 5 kg vecka för vecka, utan att stressa. Är du exempelvis trött/sjuk en vecka – hoppa inte över något steg. Det finns inga genvägar och som motionär igen tidspress.
  • På träningsdagarna. Inled med marklyft på lätta vikter. Ökar sen med ca 5-10 kg för varje set och gör aldrig fler än 10 reps/set för att inte trötta ut dig innan det är dags för ditt maxlyft. Den här processen kan ta upp emot 20 minuter inkl. vila mellan seten, från uppvärmning till maxvikt. Bättre det än att inte vara tillräckligt varm och riskera skador.
  • Teknik. Tips för marklyftsteknik hittar du i den här filmen, men tänk på att alla kroppar är olika. Avstånd mellan fötter, händer etc. är olika, så hitta din teknik med riktlinjerna som utgångsläge.
  • Tänk dig stark. Tankens kraft är A och O. Föreställ dig hur musklerna spänns, måla upp en muskulös version av dig själv, känn styrkan genom fötterna, upp genom kroppen och ut i ett starkt grepp. ”JAG KAN!”. Sen är det bara att lyfta..

Men träningen löser inte allt här i livet, en stark fasad – ett starkt självförtroende, lyfter bara delvis en svag självkänsla. Jag jobbar därför med det mentala på andra sätt. Försöker få upp självkänslan till samma nivå som mitt självförtroende. Till 100 kg.

You live, you love, you learn!

 

Helgen ur mobilen #34

Hej sköning!

Hur mår du denna måndag? Har du hunnit känna efter? Det har jag knappt, uppe före tupparna med en kopp kaffe och bloggen, men bilderna från helgen gör mig i alla fall glad. Och det är lite av grejen med mina ”helgen ur mobilen”-inlägg. Att ta med mina godbitar in i nya veckan, liksom att ge dig en inblick i min helg. Därmed får du se mer ”glamour” än på jobbdagarna, men jag törs lova att det inte bara är en dans på rosor då heller, även om det ser så ut vid en första anblick..

Helgen ur mobilen 34

..i fredags fotade vi övningar i SportHälsa. Varje måndag publicerar jag ”veckans träningsprogram”, den här gången ett med egen kroppsvikt. Programmet hittar du här.

..singelmammadagar. Jonas var i Göteborg, så jag fick både fick all kärlek och ta hand om allt praktiskt. Ibland blir jag tokig på att det inte är tyst en sekund, att det går i ett med matlagning, hinna tvätta och medla i syskonfajterna. Jag är sällan utvilad efter helgen, men ändå – alla skratt och kramar väger upp.

..mycket kretsade kring Tjejmilen. Gruppträningsyogan byttes mot kortare hemmayoga, jag fick se till att både jag och barnen ätit ordentligt innan jag gav mig iväg ett par timmar. Och lyckoruset, det brann hela helgen. Jag trodde aldrig att jag skulle kunna känna så starkt för ett lopp där jag inte gett mitt max för att prestera, men glädje kan visst ge samma sak.

..premiär för svenska äpplen. Äntligen! Jag äter nästan bara äpplen på hösten när det går att få tag i de smakrika svenska sorterna. Så gott! Aroma är min favorit.

..sista utedoppet för säsongen. I Sverige i alla fall. På höstlovet reser vi för 3e året i rad till Mythos Beach på Rhodos och arrangerar Frisk & Stark Familj för Apollo, så då blir det mer utomhusbad. Junior och Jonna har fått nästan fått grepp om simtagen efter den här sommaren, vilket är känns tryggt och roligt för oss alla.

..enkel, men god mat. De flesta måltider blev snabba skåprensningsrätter, jag orkar inte mig på något avancerat när jag är själv med barnen, men igår fick jag feeling. Lagade en riktigt läcker fiskspecialare som jag kommer dela receptet på en annan dag.

Det var min helg i korthet. Hur var din? Som vanligt är du välkommen att rapportera om du vill. Kram!

 

Tjejmilen 2017 – före, under, efter

”Train hard, compete like awsome..”

Mitt nya påhittade mantra som glad motionär. Istället för ”train low, compete high” – ett känt begrepp inom elitidrott. Att träna hårt och gå in för maximal rolighet och en härlig känsla vid tävling istället för prestation. Jag har jag alltid gillat att pressa mig själv mot nya resultat, bevisa för mig själv att ”jag kan”, men när det är något/någon annan än jag själv som lägger ribban kämpar jag ofta mot stor prestationsångest. I måttlig mängd en bra drivkraft, men allt beror på vem du är, vad du har runt omkring dig och i din ryggsäck.

Prestationsångest kan döda träningsglädjen på ett kick, men något som istället ökar den är när du känner dig stark, förberedd och längtar efter en stämningsfull stund för en god sak – tillsammans med godingar. När du inte för en sekund våndas inför ett lopp, mer än möjligtvis projektet runtomkring. Som vanligt är Jonas på jobbresa när jag springer lopp, så det var lite stressigt att hinna hämta nummerlapp efter jobbet, barn på skolan och se till att barnvakten (Hampus) hade allt på banan inför loppet, men så värt.

Tjejmilen 2017 – före, under, efter

Före.

För den lättsmälta energiboosten, goda smaken och traditionen laddade jag med sushi och glass kvällen innan. Egentligen inget måste med kolhydratladdning innan ett lopp upp till en mil, men det har blivit ”min grej”. En god grej dessutom, så varför inte?

På den min nya sköna vana med kvällsmeditation. 5 minuters kroppsscanning som får mig att sova som en bebis..

..och sovmorgon till 7.30 ba gjorde jag det. Rullade ut yogamattan för ett kort flöde med extra kärlek till höfterna inför loppet, eftersom jag inte hann vara med på lördagsyogan på SATS. En lika stor seger mentalt som fysiskt, för jag har extremt svårt för hemmaträning, men vill verkligen hålla i även denna välgörande rutin. Hårt.

Sen grötfrukost! I och med september är hösten här på riktigt, med den varm frukostmat igen. Ja du hör, jag är en riktig traditionsälskare. Och havregrynsgröt är precis som glassen tradition för mig att ladda upp med inför ett lopp. Gott raketbränsle som ger skön magkänsla, både för mig och denna morgon Jonna.

Lite senare kom Milla förbi. Vi drack kaffe, hann snacka ikapp tiden ifrån varandra, klädde upp oss i fina Plan Sverige-tröjor, Gococostrumpor och promenerade sen de ca 500 metrarna till startområdet på Gärdet.

Där mötte vi upp övriga Plan Sverige-ambassadörer, plus andra vänner, som Terese och Malin. Sistnämnda som sprang med mig och Milla.

Det var en ära för mig att för 3e gången springa Tjejmilen för Plan som gör en så viktig insats för utsatta tjejer i världen. I år med fokus på rätten att gå i skolan, något som ger unga tjejer makten att ta kontroll över sina liv. I dag finns det över 62 miljoner flickor i världen som inte går i skolan. Det är helt galet, men alla insatser gör skillnad. Därför är jag så tacksam över möjligheten att få lyfta Plans budskap vidare genom att springa Tjejmilen under deras flagg.

Under.

Som vanligt är lopp = löpfest, Tjejmilen 2017 inget undantag. Alltid välarrangerat med peppande speakers, uppvärmningsmusik, vätskestationer längs banan, liveartister och glatt mottagande i överallt längs banan. På det perfekta väderförhållanden, underbar publik och mitt fina sällskap.

Jag, Milla och Malin höll ett jämnt tempo och snackade oss igenom hela loppet. Min känsla var ”jag kan springa för evigt” med behaglig puls, lätta steg och massor av intressant att prata om. Ibland spurt för att fota, men annars sida vid sida hela varvet och hand i hand i mål.

Efter.

Glada. Med resultatet 56 minuter, det vill säga 14 minuter långsammare än mitt personbästa, men en mil med lätthet som ger mersmak. Nu längtar jag efter fler lopp, vilket är en större vinst för mig än en supertid och ”aldrig mer”-känsla. Dessutom inga fysiska men alls efteråt, som smärtor eller trötthet, vilket också är ett fina bevis på att förberedelsen var bra.

Visst är det en fantastisk känsla att ge ditt max, kämpa järnet och stupa i mål med känslan att ”jag har gjort allt i min makt”? Och nog kan jag undra hur snabbt jag sprungit om jag gått in för prestation istället för kulfaktorn, men eftersom jag gör precis det jag beskrev inom så mycket annat i livet just nu – ”allt i min makt”, behöver jag inte ytterligare en stressfaktor. Jag behöver ha kul!

Och det här var det roligaste löploppet sen min allra första Tjejmil, 2008 då jag hade samma lätta känsla, utan prestationspress. Det tackar jag både mig själv för som tränat smart, d.v.s. med prehab för löparknät, rörlighet och styrka, samt tillräckligt med löpning för en skön känsla. Men framför allt var det Malin och Milla som bromsade prestationsnisse och var ett fantastiskt sällskap, Plan Sverige som gav mig möjligheten att vara med. Hampus likaså, som såg efter sina småsyskon under tiden, arrangörerna som bidrog med bäst tänkbara support och all publik – i sociala medier och på plats. TACK för att ni gjorde mitt lopp till en upplevelse att leva på länge.. ♥

Hoppas du också fick ett kanonlopp om du sprang Tjejmilen eller något annat av alla höstlopp?

 

Brun utan sol med spraytan – före/efter

De flesta känner sig fräscha med en brun hy, som liksom strålar av ”frisk utomhusvistelse i solen”, du med? Samtidigt är det rent av farligt att vistas för mycket i solen på grund av hudcancerrisken, men det finns andra sätt att bli brun. Fortsätt smörja dig med högsta solskyddsfaktor, slipp tråkigt pressande på solstolen (om du inte tycker det är skönt) och bli brun utan sol med spraytan.

Det är inte min menig att låta ”reklamig”, jag är inte sponsrad, men ibland är det roligt att berätta om andra saker jag gillar än träning. Och att gå på andra event än träningsevent…

En vän till mig har varit med att ta in ett av världens största märken inom spraytanning/brun utan sol till Sverige, MineTan, och bjöd in till ett lanseringsparty i Södermalms konsthall i onsdags. Jag gick dit med mina kollegor Martina och Derin, drack bubbel, åt snittar, beundrade vackra tavlor, minglade med andra influensers, diggade till musik av DJ Ametist, fick en demonstration av hur det går till att få en spraytan och..

..fick en själv! Här mina före/efter-bilder. ”Gärna lite lagom bränna” önskade jag, typiskt Svenskt, men fick en chock när jag såg mig i spegeln efteråt. MineTan är verkligen supereffektivt, för det tog max 10 minuter att bli brun som efter en hel solsemester. Och lite till..

När jag cyklat hem på kvällen och såg mig i spegeln hade medlet verkat ännu mer. Lite svett på det och varken familjen eller jag kände igen mig själv, men efter en dusch försvann överskottsfärgen och jag fick en ton på skinnet som jag trivs bättre i.

Inget jag kommer fortsätta göra året runt, men perfekt inför exempelvis ett bröllop eller andra festligheter. Har du testat brun utan sol med spraytan eller andra produkter? Plus eller minus?

 

FILM: Överkroppspower i utegym

utegym

I söndags körde jag ett så härligt pass på Gärdets utegym. Som jag skrev på Instagram var det omöjligt att gå in på gymmet när solen värmde så skönt. Den vann över mitt inre kontrollfreak som vill ha koll på vikterna jag lyfter, vilket kroppen egentligen struntar fullkomligt i. Järn eller stockar? Spelar ingen roll så länge övningarna utmanar till progression. Om det är ditt syfte, såsom mitt. Här alltså med fokus på överkroppsstyrka.

Som jag tjatat om ett antal gånger är det svårt att isolera specifika muskler när du tränar basövningar, med fria vikter eller kroppsviktsövningar. Du ser kanske på bilden av mina dips ovan att även benen är aktiverade, men förr i tiden var det mer snack om övningar för enskilda muskler och de namnen lever kvar. Men oavsett vad vi kallar övningarna är det ett riktigt powerpass. 8 övningar att välja mellan eller att kopiera rakt av för en shaky överkopp.

Överkroppspower i utegym

  1. Dips
  2. Enarmsaxelpress
  3. Omvända flyes
  4. Push-ups
  5. Räckhäv
  6. Bröstpress
  7. Bicepscurl
  8. Push-up + sidoplanka med armrotation

Upplägg:

  1. Kör 10 repetitioner av varje övning/sida i en cirkel, 2-4 varv.
  2. Kör varje övning för sig med ca 10 reps/set.
  3. Kör två övningar i superset, d.v.s. direkt efter varandra för att sedan vila någon minut och sen upprepa ca 3 gånger per övning.

Kör hårt om du testar och oavsett – ha en fantastisk fredag!

P.S. Även på SportHälsa har jag gett tips på ett pass i utegym tidigare i veckan Där får du även övningar för puls- och underkroppen. Spana in passet här. D.S.

 

Coreövning med Lisa – planka med armbågsgång

Tillsammans blir vi starkare..

..står det på väggen bakom mig och Lisa Johansson, PT på Actic i Solna och bloggare hos oss på SportHälsa. Och visst stämmer det! Jag får sådan energi av att umgås med personer jag gillar, som Lisa till exempel, vilket helt klart ökar prestationsförmågan. Sen kan jag ändå föredra att träna för mig själv. Jag behöver även min egentid, men som med mycket – det ena behöver inte utesluta, snarare kompletterar, det andra. Det är kontrasterna som får en att glädjas över det unika med saker och ting.

Det också roligare att jobba ihop med likasinnade kan jag tycka. Jag och Lisa fotade och filmade övningar förra veckan som kommer på SportHälsas sajt framöver, en film redan i morgon, men redan nu får du ett smakprov på en coreövning. Det är så lätt att snöa in på sina egna övningar och upplägg, den här hade jag helt glömt bort innan Lisa visade. En bra övning för att träna kontroll och styrka i bålen, men även i dina axlar och armar.

Coreövning med Lisa – planka med armbågsgång

1. Stå i en planka med stark mage.

2. Gå ner på en armbåge i taget och eftersträva att höften är parallell hela tiden.

3. Kom tillbaka upp, med en arm i taget.

4. Upprepa förslagsvis 3 x 10 gånger med någon minuts vila/annan övning mellan varje set.

Lycka till om du testar! Kram