Vegansk kladdkaka med rabarber och havregrädde – recept

Godmorgon goding!

Minns du den här från i torsdags? En vegansk kladdkaka med fyllning av rabarber och havregrädde till. Alltså, det var ju ett event med fokus på att grilla, men den här var kanske ändå det godaste tyckte jag. Söt och kladdig med kontrast av syrlig rabarber – jag tror du kommer gilla den om du testar! Och att det är en vegansk kladdkaka gör ju saken ännu bättre.

Precis som alla trender pekar på tror jag att allt fler kommer bli vegetarianer och veganer framöver. Veganska alternativ kommer vara standard i butiker, restauranger och caféer, liksom många hem. Och jag kan garantera att det varken kommer ge oss sämre näring eller njutning, vi måste bara lära oss knepen med råvaror och tillagning. Här ett gott exempel.

Vegansk kladdkaka med rabarber och havregrädde

Ingredienser, 8 portioner:

  • mjölkfritt margarin till formen
  • ströbröd till formen
  • 150 g mjölkfritt margarin
  • 100 g vegansk vit choklad
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 ½ dl mandelmjöl
  • 2 dl strösocker
  • 1 krm salt
  •  ½ dl naturell nötdryck
  • 2 stänger rabarber
  • 2 msk florsocker
  • 2 ½ dl havregrädde
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Sätt fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Smöra och bröa sen formen.
  3. Smält margarinet i en kastrull och ta från spisen. Lägg ner chokladen i bitar och låt smälta med.
  4. Blanda mjöl, mandelmjöl, socker och salt i en bunke.
  5. Rör ner margarin- och chokladblandningen och nötdrycken i mjölblandningen till en slät smet. Häll smeten i formen.
  6. Skiva rabarbern. Blanda den med florsocker och lägg ut skivorna över kakan.
  7. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
  8. Vispa havregrädden fluffig med elvisp tillsammans med socker och vaniljsocker.
  9. Servera kakan med havregrädden.

Recept från ICAs matkreatörer. 

Kram och go´helg! /A

 

Övningar för golfare – 3 för rörlighet och corestyrka i film

Golf kompis!

Spelar du eller är du sugen på att börja? Eller bara hitta nya inspiration på övningar? Veckans träningsfilm passar dig oavsett, men baktanken jag och Therese främst hade var lämpliga övningar inför golfsäsongen. Där framför allt god rörlighet i rygg, skuldror, axlar och nacke är viktigt. Starka och stabila bålmuskulatur gör också underverk för svingen och minskar dessutom skaderisken.

Just rörlighet är grunden till en bra golfsving. Ryggen måste kunna rotera fritt och armarna röra sig så mycket som möjligt så att musklerna kan utnyttjas med maximal kraft, så du kan slå rakare och längre. Även stabilitet och bålstyrka är som sagt avgörande för att få ordentligt tryck i svingen. En stor del av kraften kommer från de raka och sneda magmusklerna, vilka du får jobba extra mycket med i övningarna vi visar.

Tänk på att ha en aktiverad och medveten hållning i rörelserna. Gör ett fråntryck med fötterna, sträck på kroppen. Då aktiveras coremusklerna automatiskt och kniper åt kring ryggraden, ger stabilitet och säkrar vid vridningar av överkroppen.

Övningar för golfare – 3 för rörlighet och corestyrka

  1. Bålrotation och axelstyrka med diagonalt gummibandsdrag. Lås armbågen, tänk ”kraft från mage och axlar”. Gör lika många för varje sida.
  2. Väderkvarn med pinne för rörlighet i ryggraden och lätt benstyrka. Eftersträva rak rygg, pinnen mot motsatt knä och böj på benet för att nå bättre.
  3. Uthållighetsrodd med rotation och benböj. Tänk lite snabbare rörelse än normala styrkeroddar, där du även vrider i höften och böjer i knäna för kraft.

Upplägg: Kör 3 x 45 sekunder av varje övning/per sida med 15 sekunders vila mellan varje set. Jobba på egen hand genom att fästa gummibandet i något, eller i par som mig och Therese för extra energi och glädje.

Själv spelar jag inte golf och har bara testat några enstaka gånger, men tror jag skulle kunna fastna. Just för att vara utomhus hela dagar, det meditativa med att gå runt på gröna gräsmattor, snacka, fokusera på att svinga och putta i den lilla bollen i hålen. Varför jag inte börjat (än) är att det både är dyrt och tidskrävande, men tänker att det kan bli en bra sport när barnen är lite större. Gillar du att spela golf eller vill komma igång?

Kram! /A

 

Grilltrender 2019 – kvinnor visar vägen och tips hur du grillar hållbart

grilltrender 2019

På självaste vårdagjämningen kickade vi igång den – grillsäsongen!

Eller i alla fall utomhus. Grillat har jag gjort hela vintern med elgrill på balkongen, men igår var det ICA som stod för utomhusgrillandet vid en presslunch. Helt magsikt gott, vackert dukat, mysig pratstund med Derin och övriga på plats, samt en intressant presentation av grilltrender 2019. ICA berättade om sin *grillrappot, där det framför allt var stora skillnader mellan män och kvinnor som diskuterades.

*Grillrapporten är baserad på en undersökning av Kantar Sifo bland ett slumpmässigt och riksrepresentativt urval av 1000 personer över 18 år, bosatta tillsammans med minst en annan vuxen. Undersökningen gjordes mellan 11-20 februari 2019.

Vi bjöds på vegansk gubbröra på knäcke, quinoaburgare med avokado och grillad paprika,  lök- och dragonfylld portabello med lins- och tomatsallad samt rimmad torsk med sparris och äppelsallad. Fantastiskt gott! Du vet – den speciella grillsmaken är ofta oslagbar.

Kvinnor visar vägen till mer hållbar grillning

  • 72% kvinnor är oroliga för klimatet. Motsvarande siffra för männen är 56%
  • 61% av kvinnorna tror att det spelar roll för klimatet vilken mat vi väljer att grilla, jämfört med 44% av männen.
  • 73% av kvinnorna vill grilla mer grönsaker i år, motsvarande siffra för männen är 48%.
  • 47% av kvinnorna vill grilla mindre kött i år, motsvarande siffra för männen är 27%.
  • 46% av kvinnorna vill grilla mer vegetariskt, motsvarande siffra för männen är 25%.
  • 54% av kvinnorna vill grilla mer ekologiskt i år, motsvarande siffra för männen är 35%.
  • 74% av männen uppger att de oftast grillar i hushållet, medan motsvarande siffra för kvinnorna är 11%.
  • 55% av kvinnorna uppger att det är de som ofta står för den övriga matlagningen i hushållet, jämfört med 25% av männen.
  • 33% av kvinnorna uppger att de inte vill grilla oftare eftersom de sköter så mycket annat i hushållet redan.
  • 64% av kvinnorna uppger att det är de som tillreder grilltillbehören, medan motsvarande siffra för männen är 22%.

Slutsats av detta? Ja, det är ganska tydligt att kvinnor har gott inflytande när det kommer till hållbar grillning. Klimatet skulle alltså må lite bättre om kvinnor fick bestämma mer över grillandet, men ICAs syfte är att uppmuntra alla – oavsett kön, till att tänka till över rapporten inför sina val. Övriga grilltrender 2019 hittar du längre ner.

– Trenden med hälsosam och hållbar matlagning håller i sig och det är bara en tidsfråga innan den typen av matlagning också dominerar grillen. Då kommer kvinnor ta mer plats eftersom de är mer intresserade av klimatsmart matlagning, säger stjärnkocken Karin Fransson.

I min familj är det ofta Jonas som grillar på semestern, men hemma i stan är elgrillen på balkongen som en förlängning av köket. Där jag bossar. Och precis som i trendrapporten är det mycket kyckling, halloumi, fisk och grönsaker som hamnar på grillen när jag styr.

Grilltrender 2019

  • 60% av svenskarna vill grilla mer grönsaker
  • Det majoriteten vill grilla mer av är: grönsaker, ost, kyckling
  • Det majoriteten vill grilla mindre av är: nötkött, fläskkött, korv
  • 9 av 10 föredrar svenska råvaror framför ekologiska av utländskt ursprung
  • De viktigaste faktorerna när svenskarna väljer vilken mat att grilla är: 1. svenskproducerat, 2. smak, 3. kvalitet

Vi fick med oss några produktnyheter hem att testa efter lunchen som passade perfekt till gårdagens oplanerade middag. Portobellosvamt med olivolja och örtsalt är exempelvis löjligt enkelt och gott. Panerade halloumiburgare var favoriten hos de flesta i familjen, liksom kycklingkorven med jalapeno.

Så grillar du mer hållbart

  1. Välj grönsaker i säsong, gärna ekologiskt och närodlat.
  2. Tänk på att primörerna inte måste skalas, det räcker med att tvätta dem (= mindre matsvinn).
  3. Späda små grönsaker och bönor grillas enklast i ett halster, på spett eller i en grillkorg. Även bättre än folie ur ett hållbarhetsperspektiv
  4. Grönsaker som blir svarta kan du skala och de som blir över kan du frysa in eller använda i grytor etc.
  5. Om du grillar ost – pensla gärna med lite olja.
  6. Ha locket på när du grillar, både för smaken och miljöns skull (eftersom du inte behöver lika mycket kol). Använd även tändrör eller eltändare istället för tändvätska.

Ej grillad, men som pricken över i på en god grillmåltid – en läcker dessert. Helt magisk var den veganska rabarberkladdkakan med havregrädde som rundade av presslunchen. Lovar att ge dig receptet framöver.

Blir du sugen på grillat nu, eller är du också redan igång?

Kram! /A

Fler lästips på tema grillat

 

Därför ska du trotsa Jantelagen

Jantelagen

Låt snacka pinsamheter!

Eller snarare Jantelagen, som ofta är den som bestämmer att du ”borde skämmas”. Du vet, den som säger att du inte ska sticka ut mot mängden, vara för stolt, höras för mycket. Att du ska be om ursäkt, rätta dig i ledet och vara någon annan än den du egentligen är. ”För inte är väl du lika mycket värd?”. Om inte framgångsrik, enligt andras normer och tycke.

Något överdrivet kanske, men visst är det här Jante-tänket ganska typiskt i vårt avlånga land? Ligger ingrott i beteendet hos många av oss. Jag har själv alltid älskat att trotsa Jante, men samtidigt känt mig ”fel” när jag gjort det. Udda. Ibland pinsam. Rädd att andra ska tycka att jag är ”för mycket”. Och just det här att bry sig om vad andra tycker blir så tråkigt, för det bästa som finns är ju unikhet. Personer som vågar bjuda på- och vara sig själva. Stolthet och mod ger utstrålning och känns bra i själen.

Det här med att prata i sina stories på Instagram är ett exempel. Gör du ofta det? Jag undviker helst, dels för att jag tycker min röst låter konstig inspelad, dels för att jag känner mig naken. Det går liksom inte att gömma sig på samma sätt som bakom bilder och text, men det blir ju en mer personlig relation. Och det vill jag ju ha med mina följare där, precis som här i bloggen. Så jag bröt isen med att sjunga och prata mer än jag gjort det senaste halvåret i löpspåret i fredags. Osminkad, röd och svettig.

Bild från en löptur i höstas, men liknande surväder. Och i samma lysande jacka.

”Lika bra att göra det pinsamaste, så blir allt annat en bagatell” tänkte jag, som ofta. Så jag postade min sång (utan att radera som jag brukar) och fick så fin respons. Jag ÄR inte ensam om att tycka det är jobbigt att prata med kameran. Att vara rädd att ”skämma ut sig och ta plats”. Så eftersom syftet med mina kanaler är att få dig att må bra tänker jag fortsätta bjuda på mig själv. Uppmuntra dig att vara dig själv och skita i Jantelagen, för det är verkligen en skön lättnad. Att slippa filter och kunna vara den du är. Och dom som INTE accepterar dig så är ju ändå inget för dig.

Finns det några fördelar med Jantelagen?

Tjaaa.. jag antar att den kommit till för att vi ska ta hänsyn till varandra? Vara ödmjuka och omtänksamma. Men jag tänker att det ena inte behöver utesluta det andra. När du älskar och är stolt över dig själv är det ännu lättare att vara det mot andra.

Håller du med? Eller har du en annan bild av vad Jantelagen är och hur den påverkar oss?

KRAM! /A

 

Träna kettlebellpass med mig hos MyMOWO

Yeay, jag har en roligt grej att berätta för dig

Vet inte om du såg på Instagram att jag var i Östersund en dag för några veckor sen? Att jag träffade den här sköna bönan, Ida ”Workout Is Passion” B Olsson? Hon är en av alla mina stora inspirationskällor med sin sköna inställning till träning och underbara personlighet. Så kul att äntligen ses IRL – OCH såklart de genuint varma själarna från MyMOWO som jag är så glad att få samarbeta med. Vi började med att snacka över en lunch, sen var det inspelningsdags, bara några kvarter från min gamla gymnasieskola. Lokalen var ljus, fin och som du ser inredd likt ett vardagsrum för att ge hemmaträningskänsla.

MyMOWO är just en träningssajt där du hittar hundratals enkla, roliga och effektiva hemmaträningspass. Träning olika former, med olika redskap och inriktningar, allt från 5 till 30 minuter. Du kan streama passen direkt via din dator, telefon eller läsplatta och köra utifrån dina personliga önskemål och behov.

Träna kettlebellpass med mig hos MyMOWO

Idag lanseras ett av mina kettlebellpass under ”kraft”-kategorin med fokus på överkroppen och ett med fokus på underkroppen kommer senare. Och nu kan du prova detta och övriga pass gratis i 30 dagar, sen är kostnaden 99 kr/månad, utan bindningstid eller uppsägningstid. Registrera dig här och ange koden: anna2019 (med små bokstäver).

”Träna styrka med kettebell är ett pass med tung styrka för framförallt rygg, armar, axlar och bålen men där hela kroppen aktiveras och utmanas på ett effektivt och roligt sätt. Vi värmer upp med sköna pulshöjande övningar för hela kroppen och rundar av passet med att stretcha och sträcka ut musklerna. Däremellan jobbar vi med 6 övningar i 3 block i ett kontrollerat tempo för att hitta rätt muskler. Du bestämmer hur jobbigt och tungt du ska träna genom att variera vikten på kettebellen. På med pannbenet och tryck på play och låt Annas härliga energi och styrka smitta av sig!”

Jag är så glad och stolt över att få samarbeta med gänget på MyMOWO. Att jobba med proffs, som liksom mig brinner för att dela sin passion med andra. Som dig! Hoppas du vill hänga med mig till MyMOWO och provträna.

Kram! /A

 

YinYoga, hemmaspa och annat från helgen ur mobilen #69

Måndag kompis!

Och jag ska fatta mig kort den här gången. I skrivandes stund (söndag kväll) känner jag mig i alla fall påfylld efter helgen, med energi från både familjen, allt gott vi ätit, hemmapyssel, lugn- och fartfylld träning. Men det känns även fint att ha en ny jobbvecka framför mig. Spännande möten, att beta av arbetsuppgifter, träffa kollegor och njuta av tystnaden på hemmakontoret andra dagar. Dessutom en road trip nästa helg som får hjärtat att ta små glädjeskutt av tanken, men först – här tar jag med dig till min helg..

YinYoga, hemmaspa och annat från helgen ur mobilen #69

  • Styrketräningen går bra. Månaderna med längdskidåkning har gjort mig uthållig och jag är glad att jag inte heller tappat styrkan på vägen. Att vila från löpning har också fått musklerna att växa? Eller är det bara att jag blivit lite mjukare i konturerna, men jag gillar det i alla fall.
  • Goda ätbarheter. Vardag som helg egentligen, för en som älskar allt från typiska ”hälsofrukostar” till sushi, glass och choklad. Det blir liksom fest hela tiden då.
  • Löpningen går tungt. Se punkt 1. Jag har inte vägt mig på… vet inte, men känner att kroppen är tyngre. Eller är det mest flåset jag tappat, för det ÄR en jäkla skillnad att springa än åka med jämn puls på skidor. Fick i alla fall in mina 2 rundor förra veckan och börjar hitta tjusningen igen. Ett steg i taget.
  • Fotbollslördag. Som vanligt. Den här helgen både för Hugo, Hampus och Junior samtidigt.
  • YinYoga. Jag hoppade min traditionella lördagsyoga och cyklade med Junior till fotbollsträningen istället, men hittade ett passande pass lite senare på dagen. ”Yin Release” på SATS Odenplan, precis mittemot Itamae Sushi. Slog alltså flera flugor (eller fiskar) i en smäll med ett avkopplande pass följt av shake mushi-shopping. YinYoga är extra lugnt, vilket var precis vad jag behövde för dagen (bild från annat pass). Läser på SATS hemsida: ”Yin Release erbjuder vila och avkoppling för musklerna, nervsystemet, bindväv och sinnet”. Rekommenderas att prova om du får chansen. Jag halvsov mig igenom passet samtidigt som spänningarna släppte, underbart skönt!
  • Söndagsspa. Söndag morgon sov alla ut, jag sprang veckans andra runda och sen pulade vi mest på här hemma. Alla duschade, gjorde läxor/jobb, jag klippte Jonnas lugg, färgade mina ögonbryn (in action på översta bilden), Jonas storhandlade, jag bakade fröknäcke (recept här) och vi trotsade survädret med en sväng till närmaste parken. Skönt avslut på veckan.

Det var min helg i stort. Hur har din varit? Som vanligt blir jag glad om du skriver och berättar. Det är alltid lika intressant att höra.

Önskar dig din bästa start på veckan nu. Kram! /A

 

Vegetariskt storkok – 6 middagsrecept

Mer vegetariskt..

..är min ambition. Jag har inte som mål att sluta äta kött helt (just nu), men åtminstone äta vegetariskt ett par gånger i veckan. Grönsaker älskar jag, så det är egentligen inga problem, mer att få in vanan. För mig är det klimatet jag tänker på mer än min personliga hälsa när det gäller detta, för näringsmässigt behöver det inte vara bättre att vara vegetarian. Men redan idag äter jag nästan bara kött från Jorm, närproducerat från välmående djur. Och när det är slut i frysboxen väljer jag hellre ekologisk kyckling, fisk, ägg eller vegetariska proteinkällor istället. Som i alla fall ger något mindre klimatavtryck vad jag vet.

Hur är det med dig? Är du vegetarian, vegan eller som mig – äter allt, men vi laga mer vegetariskt? I fredags gjorde jag en stor wok av quornfärs som räckte både till middag och matlådor. Så den och andra rätter från förr blir min inspiration till dig inför Meat Free Monday och andra dagar.

Vegetariskt storkok – 6 middagsrecept

1. Quornfärs Thai Style

Ingredienser:

  • 1 stor påse quornfärs (alt. annan vegofärs)
  • 1 påse wokgrönsaker
  • 1 rödlök
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1-2 msk sojasås
  • 1 msk fisksås
  • 1-2 burkar kokosmjölk (beroende på önskad konsistens)
  • kryddor (ex. curry, salt, peppar, paprikapulver)
  • 1 msk kokosolja el. annan olja att steka i
  • ris

Gör så här:

  1. Stek quornfärs i olja i en stor panna.
  2. Stek med grönsakerna och löken.
  3. När allt fått färg, häll i kokosmjölk, fisksås, soja och smaka av med kryddor.
  4. Koka riset och låt färsen koka ihop under tiden.
  5. Servera och toppa gärna med cashewnötter.

Lika enkelt att laga som gott.

2. Pulled Beans-skav i pitabröd

Ingredienser:

  • 1 paket pulled beans
  • 1 lök
  • 1 msk sojasås
  • 1 dl grädde
  • salt och peppar
  • lingonsylt
  • grönsallad
  • pitabröd

Gör så här:

  1. Stek hackad lök och pulled beans i olja.
  2. Salta, peppra och häll i sojasås och grädde.
  3. Låt småputtra medan du gräddar pitabrödet en stund i ugnen.
  4. Servera i brödet med sallad och lingonsylt.

Det här var en riktig höjdare! Och kanon om du har små skeptiker hemma, då det både smakar och ser ut som kött med rätt kryddning.

3. Quornlasagne med bönpasta

Ingredienser, 6 portioner:

  • 600g Quorn Färs (2 påsar)
  • 1000 g färdigkryddad pastasås/krossade tomater, gärna med basilika/vitlök
  • 8-10 dl färdig ostsås
  • 16 lasagneplattor av bönpasta (alt. vanliga eller fullkornspasta)
  • Salt
  • Peppar

Topping:

  • 150 g riven ost

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Tillaga quornfärsen: Stek och krydda din Quorn Färs och häll i tomatsås. Låt puttra några minuter.
  3. Lägg bakplåtspapper i en ugnsplåt. Börja med ostsås och varva sedan lasagneplattor, färssås och ostsås. Toppa sedan med riven ost.
  4. Gratinera i ugnen ca 30 minuter, tills din Quornlasagne är mjuk inuti med fin gyllenbrun färg.
  5. Servera med färska grönsaker.

4. Wok med Mifú – 2 portioner

Ingredienser wok:

  • ½ litet huvud broccoli
  • ½ litet huvud blomkål
  • 1 rödlök
  • ½ aubergine
  • ½ paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • salt & peppar
  • 1 paket Mifú
  • ½ paket fetaost (för mer ostsmak)

Ingredienser vitlökssås:

  • 1 burk creme fraîche
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • salt & peppar

Gör så här:

  1. Hacka alla grönsakerna.
  2. Stek i olivolja, salta och peppra efter smak.
  3. Blanda ner Mifún och stek en stund till
  4. Smula i fetaost om du vill ha mer smak. Mifú är väldigt mild och smakar inte så mycket.
  5. Servera gärna woken med ris eller nudlar och vitlöksåsen.

5. Chili quorn carne

Ingredienser:

  • 1 förpackning quornfärs
  • 1 gul lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 burk cannellini-bönor (alt. vita bönor eller liknande)
  • 1 förpackning krossade tomater/tomatsås
  • 1 tsk paprikakrydda
  • 1 msk soja
  • salt & peppar
  • olja/smör/kokosolja att steka i

Gör så här:

  1. Stek quornfärs och lök i olja i en stor panna.
  2. När allt fått färg, häll i krossade tomater, bönor, soja och smaka av med kryddor.
  3. Koka ris eller pasta till.

Bönpasta, riven parmesanost och grönsaker var gott till.

Quornpaj /annalissjanis.se

6. Quornfärspaj

Pajskal:

  • 100 g keso naturell
  • 2,5 dl dinkelmjöl (eller annan mjölsort)

Fyllning:

  • 1 påse stekt Quorn med valfria kryddor (alt. annan vegofärs)
  • 1 msk olivolja
  • 3 st ägg
  • 1 dl riven smakrik ost
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl keso
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 rödlök
  • salt och peppar

Gör så här:

  1. Blanda keson med dinkelmjölet och tryck ut degen i en smord ugnsform. Låt vila i kylen ett tag. Sätt ugnen på 200°.
  2. Stek Quornen i oljan och krydda enligt smak.
  3. Förgrädda under tiden pajskalet i mitten av ugnen ca 15 min. Ta sedan ut formen och låt svalna något.
  4. Strimla löken.
  5. Vispa ihop ägg, crème fraîche, keso, vitlök, ost, salt och peppar.
  6. Fördela Quornfräset över pajbotten, lägg på rödlök och sist ägg/ost-blandningen.
  7. Häll blandningen över pajen.
  8. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min (tills pajen fått fin färg och äggstanningen stagnerat).
Quornpaj bit /annalissjanis.se

Bon apetit! /A

 

Papperspyssel med Jonna och Junior

Att bara ta dagen som den kommer – nyttigt för oss alla ibland.

Jag älskar obokade helgdagar, när vi kan sova ut och riktigt slöööösa med tiden här hemma. Och det märks även på barnen att dom mår bra av det. Lördagar har alla grabbarna fotbollsträning och/eller matcher direkt på morgonen, men söndagar är det ingen som ska iväg (om inte match/cup). Förra veckan var det i alla fall inget bestämt och plötsligt hittade jag Jonna i full action med papperspyssel.

papperspyssel

Lite senare även Junior. Tvillingarna är lika olika som vilka syskon som helst, men har ändå ett speciellt band till varandra. Är den ena borta för länge söker den andra upp sin tvillingsjäl. Och ofta är det Jonna som hittar på olika lekar och Junior som hakar på.

Detta tyckte jag var så smart att jag fångade det på bild för dig som vill göra liknande papperspyssel. Att klippa ut bitar och tejpa ihop till en lång kedja.

Slutresultatet blev hela vägen från golvet till taket när vi sträckte på det och kan användas som girlang vid ett kalas? Men mest är det själva pysslandet som är mysigt och meditativt.

Kram och hoppas du får en härlig helg! /A

 

FILM: SOFT och skön med 180° rörlighetssekvens

Godmorgon goding!

Känner du fredagsstämningen i kroppen? Det borde ju inte vara någon skillnad mot andra dagar, men jag känner ändå en speciell längtan efter att träna just på fredagar. Att fira in helgen med att röra på sig på något sätt brukar höja stämningen ytterligare för mig. Hur kan se olika ut. Du har säkert din strategi och så här tänker jag. Om jag inte hunnit träna så mycket under veckan kan idag, lördag eller söndag bli perfekt för ett tuffare pass. Om veckan istället har bestått av tung träning är det skönt att avsluta med något lättare.

Veckans träningsfilm funkar för båda varianterna. Antingen som en uppmjukande inledning- eller avslutning på ditt tuffare pass, eller som det är. Mjuk och skön rörlighet att starta dagen med eller som en jobbpaus?

SOFT och skön med 180° rörlighetssekvens

  1. Djupt utfall. Skjut fram höften med raka armar mot taket.
  2. Framåtfällning. Sträck på främre benet och fäll över med en rak överkropp, så det sträcker på baksida lår.
  3. Sidoutfall. Sätt dig ner mot yttre benet och sträck ut insida lår. Se om du kan komma ner med underarmarna i golvet.
  4. Huksittande. Kom till mitten och sitt på huk en stund – sen upprepar du samma sak för andra sidan.
  5. Sidoutfall åt andra hållet. Sätt dig ner mot yttre benet och sträck ut insida lår. Se om du kan komma ner med underarmarna i golvet.
  6. Framåtfällning. Sträck på främre benet och fäll över med en rak överkropp, så det sträcker på baksida lår.
  7. Djupt utfall. Skjut fram höften med raka armar mot taket.
  8. Upprepa så många varv du vill och andas gärna djupt under tiden.

Jag kör själv gärna den här sekvensen, speciellt inför ett benpass. Många av oss är stela kring höften (jag är) och det är rena njutningen att känna spänningarna släppa, samtidigt som en ökad rörlighet hjälper en till hållbar prestation.

Kram och hoppas du får en fantastisk fredag! /A

Fler film- och lästips om rörlighetsträning

 

Framtidens trendsporter – håll i något!

Trodde aldrig jag skulle säga det, men vet du – jag saknar min skidåkning på Gärdet.

Att åka runt runt med en podd i öronen. Med jämn puls, djupa andetag, känna hela kroppen samarbeta, fångas av ljuset och tänka på hur knäppt det är. Att glida varv efter varv på en snöfläck några meter från hemmet mitt i stan, med grönt gräs runtomkring. Och jag älskar konstigheter.

Samtidigt längtar jag efter att hitta tillbaka till den sköna löpkänslan. Inte som i att varje pass går lätt som en plätt, men självklarheten att bara dra på sig dojorna och ta ett varv i Lill-Jansskogen ett par gånger i veckan. Och som vanligt blir du bra på det du tränar, men jag tänker inte stressa. Det går ju inte heller snabbare av att springa för mycket i början och dra på sig skador, så omväxling förnöjer på flera sätt.

Dessutom tänker jag att många av oss har sååå mycket måsten i andra delar av livet, att träningen gärna får vara en frizon från press. Jag har många många erfarenheter av den fantastiska segerkänslan när du övervunnit mentala och/eller fysiska utmaningar. Det ger absolut resultat att kliva över komfortzonen ibland, men för vissa av oss (och/eller somliga dagar) tänker jag att ”hellre än hur” är det bästa. Om du inte är supertaggad mot ett mål som gör det värt – rör dig som du känner för och låt hjärnan vila. Och att byta plan ibland kan både ge en mer avslappnad själ OCH bättre resultat. Om det var vila du behövde för att bygga dig stark. Eller omväxling för att hålla dig hel. Eller så lurar du hjärnan och gör något ännu bättre än plan A, eftersom den träningsformen var vad du verkligen ville ha.

Framtidens trendsporter – håll i något..

..och åter igen – att vila hjärna. Ge skallen avkoppling och låta kroppen jobba tror jag kommer vara det nya svarta i framtiden. Det vill säga tvärtemot hur många av oss lever idag, med mycket stillasittande och hjärnarbete. Som vid de här sporterna:

  • Skidåkning
  • Rodd
  • Träning med vikter
  • Racket- och klubbsporter
  • Ridning
  • Cykling
  • Stavgång

Gemensamt för dessa trendsporter är att du inte kan swipa på mobilen när du håller i något. Att de är ansträngande för hela kroppen, men utan maxpuls (om du inte kör intervaller), vilket gör att du lättare kan andas djupt. Att många av dem är utomhus, med alla plus du får av naturen.

Igår morse kände jag inte alls för att springa som min plan A var, men roddmaskinen lockade så det blev en mil där istället. Lite liknande känsla som vid skidåkningen, men inomhus. Monoton helkroppsträning med händerna om handtaget så att inte telefonen tar över mitt fokus. Jag behöver det ibland, göra en sak i taget för att vila hjärnan. Och jag är säker på att suget efter löpningen kommer en annan dag.

Kram! /A